مقایسه اثر ضد باکتریایی عصاره گیاه کرفس کوهی(Kelussia odoratissima) با آنتی بیوتیک های رایج مصرفی در پرورش ماهی قزل آلا ی رنگین کمان (Rainbow trout)

گیاهان به دلیل  عوارض جانبی کمتر می‌توانند به عنوان یک جانشین مناسب داروهای شیمیایی از جمله آنتی بیوتیک ها در نظر گرفته شوند باشند. گیاه کرفس کوهی یکی از گیاهان تغذیه ای، مرتعی و بومی ایران همراه با اثرات ضد باکتریایی است. مطالعه حاضر با هدف مقایسه اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی گیاه کرفس کوهی با آنتی بیوتیک های اریترومایسین وآنروفلوکساسین علیه 4 جدایه استرپتوکوکوس اینیایی جداسازی شده از ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام شد. بدین منظور ابتدا تیمارها با سه تکرار در غلظت های مختلف  100، 50، 25، 5/12 و 25/6 میکرو گرم بر میکرو لیتر عصاره طراحی گردید. سپس برای تعیین قدرت ضد باکتریایی عصاره ها از روش چاهک گذاری (Well Diffusion) استفاده گردید و با قرار دادن دیسک های آنتی بیوتیک اریترومایسین و آنروفلوکساسین در محیط کشت مولر هینتون حاوی باکتری  قطر هاله عدم رشد باکتری اندازه گیری شد. اطلاعات جمع آوری شده با استفاده از آزمون های آنالیز واریانس یک طرفه و در سطح معنی داری05/0 p≤ مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند. نتایج مطالعه نشان داد که عصاره اتانولی کرفس کوهی در غلظت های 25/6 و 5/12 میکرو گرم بر میکرو لیتر هیچ اثری بر باکتری های مورد مطالعه نداشت. همچنین در باکتری های3و4  علاوه بر غلظت های 25/6 و 5/12 در غلظت های 25 میکرو گرم بر میکرو لیتر  عصاره کرفس نیز هاله عدم رشد مشاهده نشد. بیشترین قطر هاله عدم رشد به ترتیب در باکتری های 1، 2، 4، 3 با میانگین قطر هاله عدم رشد، 19.33، 19.33 ، 18.67 و 15.33 میلی متر اندازه گیری شد که اختلاف معناداری را  بین غلظت های مختلف نشان داد (05/0> p) .